Recette // Délice au cacao cru
Ingrédients : 200 ml de lait de riz, ½ banane, 2 c. à s. de sucrant liquide (édulcorant, miel, sirop d’agave), 1 c. à s. de poudre de cacao cru, 1 pincée d’épices.
Passez tous les ingrédients au blender. Ajoutez des épices : vanille, cannelle, cardamome, gingembre. Vous pouvez déguster ce cocktail détonnant pour bien démarrer la journée.
Extrait de l’article « Le cacao, il m’en faut ! » du PesoPERFECTO n°25